Se desarrolló una nueva jornada para lograr el desarrollo sustentable en los yerbales, en esta oportunidad fue en la localidad de San Pedro. Allí, estuvo Nelson Dalcolmo, quien es el Director por la Producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM)), y el ingeniero Cristian Olivera, del Servicio de Extensión Yerbatero de la institución.
De la jornada Dalcolmo resaltó que: “Se trata de una jornada integral, donde se abordan distintos temas, como técnicas de cosecha, cubiertas verdes y sistematización de suelos para evitar la erosión y retener el agua de lluvia en la chacra”. Y describió: “El interés de los productores en conocer nuevas prácticas y compartir sus conocimientos”.
La charla agroambiental fue promovida por el Proyecto Zorro Pitoco, y como parte de la misma: “Los presentes acordaron trabajar para lograr una cuenca productiva ecológica”, explicó Dalcolmo.
Las jornadas de capacitación del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM continúa en otras localidades, donde abordaran los temas “Manejo de Suelo y Cosecha”, “El árbol como aliado en el yerbal y el medio ambiente”.
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