Con el objetivo de fortalecer la producción lechera de productoras y productores de la Cooperativa Agropecuaria Las Mercedes, se realizó una jornada de trabajo y capacitación por parte del equipo de la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Animal del Ministerio del Agro y la Producción.
El encuentro se realizó en el establecimiento de los productores Cristina Rodríguez Bernárdez, quien es pro tesorera de la cooperativa y de Sergio Kelm.
La capacitación teórica-práctica en rutina de ordeñe y calidad de leche.
En el transcurso de la tarde, la capacitación trató acerca del fortalecimiento organizacional y la importancia del cooperativismo para el desarrollo social y económico de las comunidades rurales. Es importante destacar que las capacitaciones dictadas se realizan según el plan de acción establecido en el Proyecto PISEAR que se encuentra en ejecución y según las propuestas de trabajo en conjunto con la entidad cooperativa.
La jornada contó con la participación de productores de la Cooperativa Agropecuaria Las Mercedes, la medica veterinaria María José Valdez y la Licenciada en Trabajo Social Jorgelina Besold, integrantes del equipo técnico territorial interdisciplinario de la región.
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